Ingredienti:
– 500g di carne di coniglio
– 2 carote
– 2 patate
– 1 tazza di brodo di carne non salato
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia la carne di coniglio a pezzi e mettila da parte.
3. Sbuccia le carote e le patate, poi tagliale a pezzi grandi.
4. In una casseruola, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio e rosola i pezzi di coniglio fino a quando saranno dorati.
5. Aggiungi le carote e le patate nella casseruola e mescola bene con la carne.
6. Versa il brodo di carne sulla carne e le verdure.
7. Trasferisci il tutto in una teglia da forno e copri con carta stagnola.
8. Cuoci nel forno per circa 45-60 minuti o finché la carne sarà tenera.
9. Togli la carta stagnola e lascia cuocere per altri 15 minuti finché le verdure saranno morbide e la carne ben cotta.
10. Spolvera il prezzemolo tritato sopra al piatto prima di servire.
Nota: Assicurati che la carne di coniglio sia ben cotta prima di servire al tuo cane.
Tempo di preparazione:
Circa 1 ora e 30 minuti.
Considerazioni:
Questo piatto per cani è ricco di proteine e fibre grazie alla carne di coniglio, alle carote e alle patate. Assicurati di rimuovere eventuali ossa dalla carne prima di servire al tuo cane. Buon appetito al tuo amico a quattro zampe!
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